ਸਾਵਧਾਨ ! Dinner 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਹਾਲਤ

ਆਯੁਰਵੇਦ ਡਾਕਟਰਾਂ ਮੁਤਾਬਿਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖੋ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਮੁਤਾਬਕ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮਨਪਸੰਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਹਿੱਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਸੁਸਤੀ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਯੁਰਵੇਦ ਡਾਕਟਰਾਂ ਮੁਤਾਬਿਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਕਣਕ ਬਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ 
ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਚਣ 'ਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਅਮਾ (ਜ਼ਹਿਰ) ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਦਹੀਂ
ਪਾਚਨ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਰਾਤ-ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਫ ਅਤੇ ਪਿਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ
ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਦਾ ਵੀ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਚਣ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਜ਼ਹਿਰ) ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਖਾਓ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਤਾਂ ਅੱਜ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਲਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਮਾਹਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ 'ਚ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ ਨਾ ਖਾਓ
ਬਾਸਕ ਸਲਾਦ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੱਚੇ ਸਲਾਦ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, ਡਾਕਟਰ ਰੇਖਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੀ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਪਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਆਦਿ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

Get the latest update about healthy food for dinner, check out more about health news, health tips, health & dinner

Like us on Facebook or follow us on Twitter for more updates.