ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ— ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਕੂਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ 'ਚਾਕਲੇਟ' ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਸੰਦ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਸਿਰਫ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂਡ ਵੀ ਇਕਦਮ ਫਰੈੱਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿੱਟ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ’ਚ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਦੇ 5 ਕਾਰਨ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਗੇ ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖਣਗੇ |
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਫਿਟਨੈੱਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ’ਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜ਼ੋਖ਼ਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ ’ਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ’ਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ੋਖ਼ਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤਕ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤਣਾਅ ਦੂਰ ਕਰਨਾ
- ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਮੂਡ ਬਦਲਣ ਹੈ, ਇਹ ਤਣਾਅ, ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਦਿਮਾਗ਼ ’ਚ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਨਾਮਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ-ਕਾਕੋ-’ਚ ਪੈਂਟਾਮੇਰਿਕ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਜਾਂ ਪੈਂਟਾਮਰ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ
- ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖ ਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਟਿੰਘਮ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ’ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਪੀਣ ਜਾਂ ਕੋਕੋ-ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ਼ ’ਚ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ’ਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਕੋ ’ਚ ਫਲੇਵਾਨੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ’ਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
