ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ, ਆਯੁਰਵੈਦ ਤੋਂ ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਤੇ ਤਰੀਕਾ

ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੇ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...

ਅਕਸਰ ਹੀ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਝ ਮੀਠਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਕਈ ਐਸੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਦੇਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੇ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਆਯੁਰਵੇਦ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਾਚਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਿੰਨ ਦੋਸ਼ਾਂ, ਖਾਸੀ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪਿੱਤ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਪਰੀਤ ਖੁਰਾਕ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਜੇਕਰ ਇਕੱਠੇ ਖਾਏ ਜਾਣ ਤਾਂ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੰਨ੍ਹਾਪਣ, ਪਾਗਲਪਨ, ਨਸ਼ਾ, ਅਨੀਮੀਆ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਬਾਂਝਪਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਉੱਘੇ ਮਹਾਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿਸ਼ਾਰਦ ਚਰਕ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਭੋਜਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਮੌਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗਲਤੀ ਨਾ ਕਰੋ
*ਮੱਛੀ + ਦੁੱਧ
*ਚਿਕਨ + ਦੁੱਧ
*ਚਾਹ + ਲਸਣ
*ਦੁੱਧ + ਕੇਲਾ
*ਅਨਾਰ + ਅੰਗੂਰ
*ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ + ਵਾਈਨ
*ਆਲੂ + ਅਲਕੋਹਲ
*ਦੁੱਧ + ਲੂਣ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?
ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਿਕ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚਿਕਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਚਣ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਇਕੱਠੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਗੈਸ, ਬਲੋਟਿੰਗ, ਫੋੜੇ, ਬਦਬੂ, ਕਬਜ਼, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਜ਼ਹਿਰ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਕਦੋਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਮਾਹਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨਾਂ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।

Get the latest update about AYURVEDA FOOD FOR GOOD HEALTH, check out more about AYURVEDA FOOD, AYURVEDA, HEALTH NEWS & Harmful Food Combinations

Like us on Facebook or follow us on Twitter for more updates.