ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕੌਫੀ! ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਜਾਣ ਦਿਮਾਗ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ ਸੁੰਨ

ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਕੂ ਬਰਡ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਕੌਫੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ...

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ- ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਕੂ ਬਰਡ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਕੌਫੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਜਿੰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਓਨੀ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਇਸ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਭਾਰਤੀ ਕਰੰਸੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ 72-73 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋਵੇਗੀ।

Jacu Coffee, Jacu bird coffee, brazil, coffee, coffee making, worlds expensive coffee Viral On Social Media

ਜਾਕੂ ਬਰਡ ਕੌਫੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕੌਫੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਨਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਸਬੰਧ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਕੈਮੋਸਿਮ ਅਸਟੇਟ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਕੌਫੀ ਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੌਫੀ ਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਆਮਦਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਜੈਕੂ ਬਰਡ ਕੌਫੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਬਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੌਫੀ
ਕੈਮੋਸਿਮ ਅਸਟੇਟ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦਾ ਬਾਗ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈਨਰੀਕ ਸਲੋਪਰ ਡੀ'ਅਰਾਜੋ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸੀ। ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ-ਠਾਕ ਸੀ, ਪਰ ਬੰਦਾ ਜਾਕੂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਸੀ, ਜੋ ਚੰਗੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਚੁੱਕ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਹੈਨਰੀਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ। ਦਰਅਸਲ, ਜਾਕੂ ਪੰਛੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈਨਰੀਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਯਾਦ ਆਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਵਾਰੀਕੀ ਲੁਵਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗੇ ਕੌਫੀ ਕੱਪ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਸੀ। ਉਸ ਨੇ ਲੁਵਾਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਇਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ।

Jacu Coffee, Jacu bird coffee, brazil, coffee, coffee making, worlds expensive coffee Viral On Social Media

ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਮਲ ਤੋਂ ਕੱਢੀ ਗਈ ਕੌਫੀ
ਅਸਲ ਵਿਚ ਲੁਵਾਕ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਸਿਵੇਟ ਨਾਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਮਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ 'ਚ ਹੈਨਰੀਕ ਨੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਸੇ ਦੇ ਕੇ ਜਾਕੂ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਲ ਤੋਂ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ। ਆਖਰਕਾਰ ਉਹ ਜਾਕੂ ਦੇ ਮਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਫੀ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਜ਼ੀ ਹੋ ਗਿਆ। ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੀ ਸੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਕੂ ਪੰਛੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚੈਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Get the latest update about most expensive, check out more about jacu bird coffee, Truescoop News & World

Like us on Facebook or follow us on Twitter for more updates.