ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ-ਗੈਸ-ਐਸੀਡਿਟੀ ਆਦਿ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲੇਗਾ ਆਰਾਮ

ਬਲੋਟਿੰਗ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਤੰਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋਕਿ ਅਕਸਰ ਗੈਸ ਦਾ ਕਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਰੋਜਾਨਾ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ 'ਚ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਲਿਆ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਲੋਟਿੰਗ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਤੰਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋਕਿ ਅਕਸਰ ਗੈਸ ਦਾ ਕਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਰੋਜਾਨਾ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ 'ਚ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਲਿਆ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਬਲੋਟਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬੈਸਟ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਓਟਸ
ਗਰਮ ਓਟਸ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਦਾ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਦੁੱਧ, ਕੇਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਟਸ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਕੇਲਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਹਲਦੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਭੁਰਜੀ
ਹਲਦੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੁੱਲਣ ਸਮੇਤ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਹਲਦੀ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਤੇਲ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਪਾਲਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਕੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਓ।


ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ
ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ, ਦਸਤ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸੋਜ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਚੀਲੇ 
ਬਾਜਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼, ਗੈਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਚੀਲੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ ਲਓ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ। ਫਿਰ ਇਸ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਪਾਓ। ਕੜਾਹੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਲਗਾਓ, ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਗੋਲਾ ਬਣਾ ਲਓ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਓ। ਹੁਣ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਪਪੀਤਾ ਸਲਾਦ
ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਪੈਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫੁੱਲਣ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹਰਾ ਪਪੀਤਾ, ਗਾਜਰ, ਖੀਰਾ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਰਗੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

Get the latest update about health news, check out more about news in Punjabi, food for good health, bloating & healthy food

Like us on Facebook or follow us on Twitter for more updates.