ਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਡੀਕਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹਫ਼ਤਾ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਵੀਕ ਅਸੀਂ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਵੀਕ ਪਿਆਰ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਜ਼ਬਾਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਨ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 7 ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ 14 ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਮਨਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਤੀਜਾ ਦਿਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡੇ ਹੈ। ਤਾਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਆਖਰ ਕਿਉਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਡੇ।
9 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਡੇ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਣੇ ਫੂਡ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਇਕੱਠੇ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਕੌੜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਇਸ ਦਿਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ। ਪੂਰੇ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਵੀਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਡੇਅ ਹੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦਿਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ 3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੋਕੋ ਦੇ ਦਰੱਖਤ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਟੋਲਟੈਕ, ਮਾਇਆ ਅਤੇ ਐਜ਼ਟੈਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਹ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੌੜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਦਰਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸੀ। ਮਾਇਆ ਲੋਕ ਕੋਕੋ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਦੇ ਸਨ। ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਬਦ ਐਜ਼ਟੈਕ ਸ਼ਬਦ "xocoatl" ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਕੌੜਾ ਡਰਿੰਕ।
ਇਹ ਦਿਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਿਫਟ ਕਰਕੇ ਬਤੀਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਹ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ 'ਚ ਅਦਭੁਤ ਹਨ ਸਗੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਿਲਾਵਟ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Get the latest update about valentines day, check out more about chocolate day, chocolate history, valentines week & chocolate day day importance
Like us on Facebook or follow us on Twitter for more updates.
